tarifler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
tarifler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Limonlu kek Tarifi

3 yumurta,1 buçuk su bardağı toz şeker,1 su bardağı süt,Yarım su bardağı sıvı yağ,1 paket vanilya (5 gram),1 paket kabartma tozu (10 gram),2 buçuk su bardağı un,1 limon kabuğu rendesi.
..Limonlu Kek Yapılışı

Kek hamurunu hazırlamak için, yumurtalar ve toz şeker derin bir kapta, mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.

Üzerine süt, sıvı yağ ve vanilya ilave edilip karıştırılır.

Kabarma tozu ve un elenerek ilave edilip biraz çırpılır ve son olarak limon kabuğu rendesi eklenip karıştırılır.

Hazırlanan kek hamuru, yağlanıp hafif unlanmış kalıp içerisine dökülür.

Önceden ısıtılmış 160° fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Kürdan kontrolü yapılır ve kek pişince fırın kapatılır.

Pişirilen kek, ilk sıcağı çıkana kadar kapağı açık fırın içerisinde bekletilir.

Fırından alınan limonlu kek, soğuduktan sonra servis tabağı üzerine ters çevrilerek, kalıptan çıkartılır .

PEKMEZLİ KURABİYE

@cahide_sultan dan tarif 
PEKMEZLİ KURABİYE 
Favori kurabiyeniz olabilir mutlaka deneyin😊

Malzemeler 
250 gr tereyağı 
1 çay bardağı sıvı yağ 
1 su bardağı nişasta 
2 yumurta 
2 paket kabartma tozu 
1 paket vanilya 
Aldığı kadar un (4-4.5 su bardağı kadar ama siz yinede kontrollü ekleyin)
Bir büyük kase pekmez

HAZIRLANIŞI 
Oda ısısındaki tereyağı ve un dışındaki diğer malzemeleri karıştırıp yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz 
Ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp tepsiye diziyoruz 180 derecede pişiriyoruz Fırından çıkarınca sıcakken tek tek pekmeze batırıp başka bir tepsiye dizip soğuyunca afiyetle yiyoruz inşallah 
Not 
Kurabiyeler kızarmıyor sadece kabarıp hafif pembeleşiyor pişmedi diye uzun bekletmenize gerek yok yani😊 .
.
. ..

Havuc Tatlısı Tarifi

Havuç rüyası (tatlı) hem pratik hem lezzetli hem besleyici👍sunum sahibi @rumma78

MALZEMELER:

1 kg havuç2 su bardağı toz şeker4 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)2 paket vanilya1 limon kabuğu rendesi1 limonun suyuArasına dizmek için pötibör bisküviHavuç rüyası nasıl yapılır

YAPILIŞI:

Havuçları soyun, iri doğrayın ve 5  su bardağı suyla haşlayın, haşlanan havuçları suyuyla beraber rondodan geçirip püre yapın.Püreyi tencereya alın.

Nişastayı bir bardak suda çözerek püreye karıştırarak ilave edin.Şekeri,limon suyunu , kabuklarını ve vanilyaları ekleyin.

Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.

Orta boy bir borcamı suyla ıslatın, bir kat bisküvi dizin ve üzerine kepçe yardımıyla  ince bir tabaka muhallebi dökün. Bu şekilde istediğiniz kadar kat yapın. .Üzerini istediğiniz biçimde süsleyin (krem şanti, ceviz, fıstık v.b), dolapta en az 3 saat dinlendirip servis edin .

.

Bal kabağı tatlısı Tarifi

Bal kabağı tatlısı:
2,5 kilo balkabağını 1,5 kilo şeker ile yaklaşık 4-5saat beklettin , ardından ocağa alıp yumuşayana kadar hiç karıştırmadan kaynattın.Daha sonra yavaş yavaş tahta kaşık yardımı ile alın demir kaşık ezilmesine sebep olur,diye😊 servis tabağına alıp soğumaya bırakn Hindistan cevizi ve ceviz ile de süsleyin
NOT: Hindistan cevizini balkabağı sıcak iken dökmeyin içine çekiyor ve güzel görüntü vermiyo

REVANİ Tarifi

ŞERBETLİ HAŞHAŞLI REVANİ
3 yumurta1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ1 su bardağı toz şeker1 su bardağı irmik1,5 su bardağı süt1 su bardağı haşhaşvanilyakabartma tozualdığı kadar un
Şerbeti için;1,5 su bardağı toz şeker3 su bardağı subir kaç damla limon suyu
Muhallebisi için;1 kilo + 1 su bardağı süt2 yemek kaşığı tepeleme nişasta2 yemek kaşığı tepeleme un3 yemek kaşığı toz şeker2 ve ya 3 yemek kaşığı tere yağ vanilya

Browni kurabiye Tarifi

Browni kurabiye❤
Malzemeler
Kurabiyesi için
25 gr.(3 yemek kaşığı kakao)125 gr.margarin veya tereyağı(margarin eğer içinize sinmezse teremyağı kullanın)1 yumurta1 çay bardağı toz şeker ve pudra şekeri karışımı1 çay bardağı sıvıyağ1 paket kabartma tozu1 paket vanilya2.5 su bardağı un+ 1 yemek kaşığı tepeleme un
Şerbeti için
2 çay bardağını az geçik şeker3 çay bardağına yaklaşık suBirkaç damla limon suyu
Hazırlanışı
Öncelikle şerbeti hazırlayın.Su ve şekeri kaynatın,kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 6-7 dakika daha kaynatın,birkaç damla limon suyu sıkın,ateşten alın soğumaya bırakın.Şerbeti buzdolabında bir saat bekletin.Bu arada kurabiye için verilen malzemeleri un hariç karıştırın (kakao,oda ısısında yumuşamış margarin,1 yumurta,şeker,sıvıyağ,kabartma tozu,vanilya)Azar azar un ekleyerek hamuru yoğurun.Ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur olucak.Ceviz gibi yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin.200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika civarı üzerleri çatlayana dek pişirin.Fırında çıkan sıcak kurabiyeleri soğuk şerbete batırın.Şerbette uzun uzun bekletmeyin,heryerini daldırın çıkarın,işleminizi hızlı yapmaya özen gösterin..Kasenize dizin,üzerlerini isteğinize göre süsleyin.Şerbetin hepsini dökmenize gerek yok şerbet bir miktar artabilir.Üzerlerini kapatın bir gece dinlendirin
.

UN HELVASI TARİFİ

KLASİK UN HELVASI

Malzemeler

1 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı Tereyağı (100 gr. Kadar)
2 su bardağı un
1 fiske tuz
1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Şerbeti için 
1 buçuk su bardağı su veya süt
1 buçuk su bardağı şeker
1 yemek kaşığı dut pekmezi

Hazırlanışı

Küçük bir tencereye su veya sütü şeker, tuz ve pekmezi koyup ocağın altını açın. Sadece şeker eriyene kadar ocakta tutun.  Şeker eriyince ocaktan alın.

Diğer tarafta derince bir pilav tenceresi veya tavaya tereyağı ve zeytinyağını koyup ocağın altını açın. Tereyağı eriyince unu ilave edin. Tahta kaşıkla devamlı kenardan ortaya doğru karıştırarak unun rengi açık kahverengi olana kadar kavurun.

Yeterince kavrulan un kendini salacak ve karıştırması daha kolay olacaktır. Un kavrulunca içine cevizi ekleyip 30 saniye kadar kavurun. Beklemeden şekerli ve pekmezli süt veya suyu ekleyip hızlıca karıştırın. Kısa sürede un suyu çekecektir. Suyu çeken helvayı 5 dakika kadar kaşığın tersiyle kavurmaya devam edin. Ocağın altını kapatın tencereyi bir kenara alın.

İsterseniz soğumasını bekleyip elinizle şekil verin. Ya da sıcakken kurabiye kalıplarıyla veya kerebiç kalıbı ile şekillendirin. En kolayından küçük kahve fincanlarına bastırarak şekil verebilirsiniz

Servis ederken, ceviz parçaları, dövülmüş fıstık ve tarçın serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet şifa olsun.

Simit Tarifi Yumuşak

SİMİT🌻
1 su bardağı süt(ılık)
1 su bardağı su (ılık)
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya veya 1 paket ınstant maya 
Aldığı kadar un (yaklaşık 5 su bardağı) 🌻Üzeri için 
Yarım çay bardağı pekmez
Yarım su bardağı su
Bolca susam
🌻Hazırlanışı
Önce maya Ve şekeri çatalla ezelim sulanınca sıvı malzemeleri katıp karıştıralım. 
Tuz ve unu kontrollü şekilde yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım .bir saat mayalandırıp 12 beze yapalım. İnce uzun bir şerit yapıp ortasından tutup dolayalım .hepsini şekil verip pekmezli suya batırıp susama bulayalım. Tepside en az yarım saat mayalandıralım . 180 derecede kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun....
.

ISPANAKLI KÖSTEBEK. PASTA TARİFİ

Porsiyonluk ıspanaklı köstebek pasta tarifi 💚 🔸Malzemeler🔸
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt

1 su bardağı ıspanak püresi (Yıkanmış haşlanmış ıspanak yapraklarını birkaç dakika haşlayıp rondodan geçirerek yapabilirsiniz, saplarını almayın sadece yapraklarını kullanın) 
Un
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya 🔸Kreması İçin🔸
1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağı 
1 paket vanilya
1 paket toz kremşanti
Arası için muz 🔸Yapılışı🔸

Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Sıvı yağı ve sütü de ekleyip çırpın. Ispanak püresini ekleyip karıştırdıktan sonra unu kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek koyun çırpın ve istediğiniz kalınlığa göre uygun bir tepsiye karışımı dökün. Ben normal kare fırın tepsisine döktüm çok pasta çıkması için ama siz dikdörtgen büyük borcama dökerek daha kalın bir kek elde edebilirsiniz. 175 derece önceden ısınmış fırında pişirin. Kek pişerken un, şeker ve sütü karıştırarak kremayı pişirmeye başlayın. Kıvam alıp fokurdayınca ocağın altını kapatıp tereyağ ve vanilyayı ekleyip karıştırın. En son toz kremşantiyi de ekleyip kıvamı güzelleşene kadar çırpın ve kremanız hazır. Fırından çıkartıp soğuyan kekten kalıplarla ya da bardak yardımıyla yuvarlaklar kesin. Kenarda kalan kek kırıntılarını rondıdan geçirin. Yuvarlak kekleri sütle ıslatın. Üzerine muz dilimleri koyun. Üzerine kremadan koyun ve kek kırıntılarını da kubbe şekli vererek üzerine ekleyin. Bir gece dolapta beklettiğiniz tatlınızı afiyetle yiyebilirsiniz 

Tuzlu Kurabiyeler

Tuzlu pastane kurabiyesi tarifi isteyen ?? ☺️❤️
👌🏻 Pastane usulü tuzlu kurabiye 👌🏻
Malzemeler:
-1 paket margarin
-1 cay bardagi siviyag
-Yarim cay bardagi sirke ( sirke miktari sizi korkutmasin kurabiyenizin cok lezzetli ve kiyir kiyir olmasini sagliyor. Hic kokusu olmuyor. Yinede bu kadar koymak istemeyenlerin 2 yemek kasigi sirke eklemeleride yeterli gelecektir )
-2 yemek kasigi pudra sekeri -1 tatli kasigi tuz
-1 yumurta( beyazi icine sarisi uzerine)
-1 paket kabartmatozu
-Aldigi kadar un
Un haric butun malzemeler iyice karistilir az az un eklenerek yumusak bir hamur yogurulur. Istenilen sekil verilir . Yagli kagit serilmis Firin tepsisine dizilir, uzerine yumurta sarisi surulur corekotu serpilir 180 derecede pisirilir . .

Acma tarifi

Açma tarifi
2 yumurtanın akı
1 su bardağı ayçiçeği yağı
1 paket yaş maya
1.5 çay bardağı ılık su
1 çay kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ılık süt
6 su bardağı un
150 gr margarin
2 yumurtanın sarısı
Çörek otu
Susam
Açma hazırlanışı
Lezzet'in yemek tarifleri gibi hamurişi tarifleri de çok ilgi görüyor. Süt ve suyu karıştırın. Maya ve şekeri ekleyip karıştırarak eritin. Unu geniş bir kaseye alıp ortasını havuz gibi açın. Mayalı karışımı, yağı tuzu ekleyip yoğurun. Gerekirse un ekleyin. ÜzeriniÜzerini nemli bir bez ile örterek 40 dakika mayalanmaya bırakın. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizde açın. İçine 1 çay kaşığı kadar yumuşak margarin yerleştirip uçlarından büzerek yuvarlayın. 30 dakika daha bekletin. Hamurları uzatarak şerit haline getirin ve iki ucundan tutarak ters yöne doğru çevirerek bükün. Uçlarını birleştirerek simit şekli verin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 20 dakika ılık bir yerde bekletin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu ve susam serpin .

Küçük Pizza Mini

MINI PIZZA..😍😍
@filizer_7509 Tarifi HAMURU IÇIN MALZEMELER...
✔1 su bardağı ılık süt ✔1 su bardağı ılık su ✔yarim su bardağı sıvıyağ ✔2 yemek kaşığı şeker ✔1 tatlı kaşığı tuz ✔1 yemek kaşığı kuru maya
✔2 tane yumurta sarısı üstüne ayrılacak ✔alabildiği kadar un kulak memesi yumuşaklığı olacak hamurun kıvamı 
ÜSTÜ IÇIN MALZEMELER...
✔sucuk kaşar olur beyaz peynirde olur domates misir zeytin 
YAPILIŞI Öncelikle bütün malzemeyi karıştırıyoruz unu kontrollü ekleyelim hamuru yoğuralım 1 saat kadar dinlendirelim sonra bezeler alıp bezelerin ortasına bardakla bastıralım malzemeleri koyalım 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim bu kadar arkadaşlar

Fincan Tatlısı Tarifi

Malzemeler;
1 lt süt
1 sb Un
1 sb Toz Şeker
1 pk Vanilya
1 yk Margarin
1 pk Krem Şanti
1 pk Hindistan Cevizi
Tarifi;
Un süt ve şeker tencereye alınıp iyice çırpılır,
Kaynadıktan sonra içerisine vanilya ve margarin eklenip tekrar karıştırılır,
Ocak’tan alınıp harlı sıcağın geçmesi beklenir,
İçerisine krem şanti eklenip mikser ile çırpılır (topaklanmaması için)
Son olarak muhallebi fincanlara paylaştırılır en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirilir,
En son kısımda tatlılar fincandan çıkartılır ve bol Hindistan cevizine bulanıp servise hazırlanır, afiyet olsun 👌🏻☺️ellerine saglık 

KAYTAZ böreği Tarifi

KAYTAZ böreği
✅✔Malzemeler hamuru için
2 su bardağı ılık su
1çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
4 su bardağı + 2yemek kaşığı un yine kontrollü dökelim
✅✔Arasına sürmek için 
100 gr tereyağı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
✅✔Üzeri için
250 gr dana kıyma
1 baş kuru soğan
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet Kırmızı ve yeşil biber
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz karabiber pulbiber kekik
✔✅Yapılışı
Önce yukarıda hamuru için verilen malzemeleri elimize yapışmayacak şekilde yoğuruyoruz yumuşak bir hamur olacak ama elimize yapışmayacak ılık su kullanılması çok önemli yoğurunca üzerine bir bez atıp içini hazırlayana kadar mayalanması için kenarda bekletiyoruz
İçi içn soğanı ince ince doğrayıp kıymayı nar ekşisi tuz karabiber kekik pulbiber ve salçayı koyup yoğuruyoruz 
Tereyağınıda eritip zeytinyağı ile karıştırıyoruz 
Mayalanan hamurlarımızı cevizden büyük bezelere ayırıp elimizi yağayıp parmaklarımızın ucuyla bezeleri açabildiğimiz kadar açıyoruz bezenin ucundan kaldırıp kendi ekseni etrafında doluyoruz sonra içimizden köfte büyüklüğünden alıp üzerine bastırıyorz kalan yağımızı tekrar üzerine ve kenarlarına sürüp 200 derecede pembeleşene kadar pişiriyoruz 

Nişasta Kurabiyesi Unsuz

Ağızda dağılan nefiss bir kurabiye👌👌

125 gr margarin veya tereyağı
2 yumurta
2 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
400 gr mısır nişastası(az olursa ilave edebilirsiniz)
Bütün malzemeleri karıştırın iyice yoğurun.Ceviz büyüklüğünde toplar yapın.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.150_160 derecede beyaz kalacak şekilde 10_15 dk.pişirin. .

Muhallebi sarma Tarifi

Muhallebi sarma Tarif📌(200ml su bardağı kullandım) ❤1 litre süt ❤1 su bardağı un ❤1 su bardağı şeker ❤125 gr tereyağı veya margarin ❤1 paket vanilya ❤1 paket kakaolu petitbeurre bisküvi ❤ceviz içi Yapılışı👇 Tereyağını bir tencerede eritip unu ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü ve şekeri ekleyip iyice koyulaşıp göz göz olana kadar pişirip ocaktan alın içine vanilya ekleyip mikserle 5 dakika çırpın. Bisküvileri robottan un gibi olana kadar çekin ve fırın tepsisinin heryerine gelecek şekilde yayın çırptığınız muhallebiyi bisküvilerin üzerine dökün ve güzelce heryerine yayın. (muhallebi ne kadar ince olursa o kadar güzel olur bu yüzden geniş bir tepsi kullanın. Ben fırın tepsisi kullandım) Muhallebi soğuyunca tepsinin üzerini streç filmle kapatın buzdolabında en az bir saat bekletin. Muhallebiyi kesin ve içine ceviz koyup rulo yapın. Afiyet olsun ❤

Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi
Bir paket yumuşak margarin 
Bir su bardağı pudra şekeri 
Yarım çay bardağı sıvıyağ 
Yarım çay bardağı yoğurt 
Bir yumurta 
Bir paket vanilya 
Bir paket kabarma tozu 
Yeteri kadar un 
İç harcı için 
Dört büyük elma 
Bir çay kaşığı tarçın 
Yarım çay bardağı ceviz 
İki yemek kaşığı şeker 
Elmalarımızı soyup rendeliyoruz tafamıza alıp üzerine şekerini serpip kısık ateşte suyunu çeken kadar pişiriyoruz altını kapatıp ceviz ve tarçınında koyup karıştırıyoruz harcımızı kenara alıp soğumaya bırakıyoruz bu arada hamurumuzu yoğuralım 
Bütün malzemeleri koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz yemek tabağı büyüklüğünde açıp kesiyoruz dört parçaya harcımızdan koyup sarıyoruz önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızartıyoruz 15 20 dakika kadar fırından çıkarıp sıcakken üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz afiyet olsun canlar 

İzmir Köftesi Tarifi

İzmir Köftesi Tarifi
Eger hala aksam yemegine ne yapacaginiza karar vermediyseniz hemen size fikir olmasi icin yapimi cok basit fakat herkesin cok sevdigi leziz bir aksam yemegi @merveninmtfgi nın tarifini paylasacagim . 
Bu yemeği seven arkadaşlarınızı yoruma etiketleyebilirsinizv👇🏻👇🏻
Buyrun izmir köftenin tarif:
Kofte icin malzemeler:
-500 gram kiyma
-1 yumurta
-1 rendelenmis sogan
-2 dis rendelenmis sarimsak
-1 su bardagi galeta unu
- yarim demet ince kiyilmis maydonoz
-tuz karabiber pulbiber kimyon
Diger malzemeler:
4 patates
2 domates
3-4 biber 
Sosu icin:
1 kasik salca
1 su bardagi sicak su
1 cay kasigi tuz
Biraz karabiber
Kofte icin tum malzemeler bir kapta yogurulur ve uzun ince sekil verilir. Patatesler soyulur ve dilimlenir. Kofte ve patates yagda yarim pisirilir. Tam kizartmayin firindada pisecek. Firin tepsisine kofte patates dizilir. Uzerine domates ve biber dilimlenir. Sosu icin siviyag tavaya alinir ve salcada eklenerek salca biraz kavrulur uzerine su , karabiber ve tuz eklenerek karistirilir ve yemegin uzerine gezdirilir. Uzeri aliminyum ile ortulur Yemeginiz 200 derece firinda uzeri kizarana kadar pisirilir. ( Aliminyum folyo ile yumusayana kadar pisiyor. En son 15 dk uzerinin kizarmasi icin folyoyu cekiyoruz . ) Yapanlara Afiyet olsun .

Öne Çıkan Yayın

El örgüsü Kazak örnekleri

El örgüsü Kazak örnekleri El örgüsü Kazak örnekleri Modelleri  

Popüler Yayınlar

 
Güzel Sözler Örgü Modelleri Resimli Sözler Güzel Sözler Resimli Sözler