Katmer Poğaça Tarifi

Katmer Poğaça Tarifi
Hamuru için : 
@cay_saati_tariflerim
2 su bardağı süt 
1/2 paket yaş maya (25gr) 
1 tatlı kaşığı toz şeker 
1 yemek kaşığı tuz 
1 su bardağı sıvı yağ 
1 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı maden suyu
2 yumurta akı (sarıları üzerine sürülecek)
Aldığı kadar un

Aralarına sürmek için : 
150 gr tereyağı (yumuşamış) 
İçine : 
Peynir tercih ettim 
Üzerine sürmek için : 
Yumurta sarısı 
Yapılışı : 
@cay_saati_tariflerim 
Hamur malzemeleri bir kaba alıp yoğrulur. 1 saat mayalandıktan sonra bezeler yapılır. Her bezeyi tabak büyüklüğünde açıp arasına yumuşamış tereyağını sürün 4 veya 5 kat olacak şekilde yapılır @cay_saati_tariflerimlütfen videoya bakınız. Daha sonra oklava yardımıyla açılıp kesilir geniş tarafına iç malzemesi eklenir rulo yaparak sarılır. Tepsiye dizilir ve 30 dakika mayalanmaya bırakılır. En son üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 190 derecede iyice kızarana kadar pişiriyoruz. 
Afiyet şifa bereketli olsun inşAllah 😊💕

Öne Çıkan Yayın

El örgüsü Kazak örnekleri

El örgüsü Kazak örnekleri El örgüsü Kazak örnekleri Modelleri  

Popüler Yayınlar

 
Güzel Sözler Örgü Modelleri Resimli Sözler Güzel Sözler Resimli Sözler